グルメハウス　Psyche

ビーフシチュー 赤ワイン煮

3,520円(税込)

九州産の黒毛和牛A-4、A-5ランクを使用しております。メインは佐賀牛！仙台牛に次いで日本で2番目に厳しい基準を満たした、黒毛和種の和牛です。優れた霜降りと肉質で定評のある但馬（たじま）牛の血統を受け継いでいます。そのお肉を使用して赤ワインでコトコト煮詰めることで旨味成分を凝縮していきますので絶品♪

牛ヒレ肉のソテー　和風ソース

コース料理です

お肉は厳選された国産和牛を使用しています。ソースは、しょうゆベースで酒、みりん、赤ワイン、にんにく、しょうが、生クリーム等を混ぜ合わせて作った特製ソースでお召し上がりいただきます。ソースは肉本来のもつ味を邪魔せず上品な味に仕上がっています。ぜひ一度お召し上がりください。

ホタテとアワビのソテー　アーモンド風

コース料理です

厳選されたホタテとあわびをふんわりと焼き上げました。ふんわりと焼き上げることで口当たりはやさしく、自家製のアーモンドソースとの相性は抜群です。非常にお熱いので急がず、ゆっくりとお召し上がり下さい。贅沢な食材をお楽しみいただけます。オーナーシェフ自慢の一品をご賞味あれ。

安心・安全◎身体に優しい食材を使った料理でおもてなし

オープンよりお客様の『健康と安全』をテーマに、常に食材や素材を大切に考え、料理とお菓子作りに取り組んでまいりました。何より「お客様に安心して食べてもらうことが大切」と考え、お客さんの健康を優先させた料理作りをしております。シンプルな食材で、食材の味が際立つ料理をご賞味ください。

充実！コース料理の数々・・・どのコースを特徴揃い◎

特別な日にはコース料理をお楽しみください。コース料理でその時間をより鮮やかに彩るお手伝いをいたします。お料理はちょっとした遊び心を込めて、新しい味わいの逸品に。そんなこだわりの料理をご提供します。ポワソン・ビアンドコースは、当店店主が厳選した食材で作る牛ヒレ肉・魚料理・手作りデザートを堪能していただけます。

鴨のポルトワイン煮込み

2,310円(税込)

ホタテ貝柱のソテー

2,915円(税込)

ケーキセット

990円(税込)

お好きなケーキとご一緒に・・・・。珈琲、紅茶(ホットでも、アイスでも)　素敵な時間をお過ごし下さい。

【大切な方との記念日に！】　店内はブルーで落ち着いた雰囲気で、つなげて使えるテーブル席は使い勝手抜群です。シーンやご予算に合わせてご利用いただければと思います。ご家族、ご友人、大切な方とぜひ優雅なひとときをお楽しみください。スタッフ一同、心を込めて皆様をお迎えいたします。

【感染症対策実施中！】　密を避けるため、客席は間隔を空けてご利用いただきます。スタッフはマスクを着用にて接客させていただきます。換気は常時行い可能な範囲において、定期的に除菌清掃いたします。ご入店時には手指消毒のご協力をお願い致します。

【平日が狙い目です！！！ご予約はお早めに！！！】金・土の週末は混み合う可能性が高いためご来店の狙い目は平日です。南海高野線千代田駅から西に徒歩３分。駐車場もあるのでお子様連れの方も安心です。食材や味付けにもこだわっており、清潔感ある店内は癒しの空間です！ご来店の価値あるフレンチ料理店です。

究極！食材へのこだわり◎

基本無農薬野菜を使用！安全、かつ、厳しい環境下で育っているため、非常に力強く栄養を蓄えた野菜へと成長

【特別な記念日に・・・】

記念日にぴったりのコース料理をご用意。大切な方と素敵なひとときを・・・

【千代田駅から徒歩5分】

当店は、南海高野線千代田駅から西に徒歩5分の位置にございます。特別な日に本格フレンチをどうぞ。

ワインは裏メニュー

美味しいお酒をお楽しみいただけます。ワインリストは裏メニューもあります。詳細はお尋ね下さい。

四季折々の旬なコース料理

四季折々の旬を彩る豊かな食材を使用したコースです。記念日にお勧めです。

ご利用シーンはアナタ次第

お一人～大人数の大宴会まで。ご利用シーンが無限大なのが自慢です。アナタのお気に入りの空間に・・・